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La Carte des Pizzas
LES CLASSIQUES
Tomate, Mozzarella fior di late, Huile d’olive, Tomates cerises confites, Parmesan, Zeste de citron, Fleur de sel, Basilic frais10,00 €10,00 EUR
omate, Mozzarella fior di late,
Champignons, Olives, Tomates cerises confites, Jambon aux herbes, Basilic frais 12,00 €12,00 EUR
Crème ou Tomate, Crème de gorgonzola, Mozzarella fior di late, Chèvre, Straciatella fumée, Parmesan, Basilic frais13,50 €13,50 EUR
Crème, Chèvre, Olives, Mozzarella
fior di latte, Cerneaux de noix, Miel,
Zeste de citron, Fleur de sel,
Basilic frais12,00 €12,00 EUR
Tomate, Ail confit, Mozzarella fior di late, Filets d’anchois marinés, Fleurs de câpres, Olives, Crème d’anchois, Basilic frais12,00 €12,00 EUR
LES DAILYZIOSO
Tomate, Mozzarella fior di late, Paleron de boeuf confit, Olives, Oignons rouges grillés, Poivron à l’huile, ail confit, Persillade, spianata picante, jus de boeuf, Crème de poivrons , Basilic frais14,00 €14,00 EUR
Crème, Saumon fumé par nos soins, Scamorza, Oignons rouges grillés, Straciatella zeste de citron, Roquette, Huile d’olive fumée, Fleur de sel, , Basilic frais15,00 €15,00 EUR
Crème de truffes, Mozzarella fior di late, Mortadelle truffée, Champignons, Persillade, Huile de truffe, Olives, Burrata truffée, Roquette, Basilic frais 17,00 €17,00 EUR
Tomate, Mozzarella fior di late, Pesto, Tomates cerises confites, Olives, Roquette, Parmesan, Straciatella zeste de citron, Jambon de Parme, Huile d’olive, Fleur de sel, Basilic frais (Sans jambon 15€) 16,00 €16,00 EUR
Tomate, mozzarella fior di late, Courgettes et Aubergines grillées, Tomate cerise confite, Olives, Ail confit, persillade, Straciatella citronée, Basilic frais, (Roquette +1€)13,50 €13,50 EUR
Boisson & Dessert
LES BOISSONS
15,00 €15,00 EUR
3,00 €3,00 EUR
2,50 €2,50 EUR
4,50 €4,50 EUR
2,50 €2,50 EUR
LES DESSERTS
Petite pizza sucrée, Pomme et Caramel beurre salé4,00 €4,00 EUR
Biscuit, Café, Mascarpone4,00 €4,00 EUR
Petite pizza sucrée, Banane, noisette et Pate à tartiner4,00 €4,00 EUR
Salon les envies du chef :)4,00 €4,00 EUR
Brunch
SUZZIS
"Fine couche de pâtes à pizza roulée et coupée en petits cylindres, créants ainsi des "sushis" de pizza" (plateau de 20)
Tomates, mozzarella DOP, ricotta, fleur de sel
1,50€/pièce (plateau de 20)30,00 €30,00 EUR
Jambon de parme, tomates confites, roquette, mozzarella, parmesan, basilic
2€/pièce (plateau de 20)40,00 €40,00 EUR
Crème de truffes, mortadelle, mozzarella, stracciatella
2€/pièce (plateau de 20)40,00 €40,00 EUR
Chèvre, compote de figues, crèmes, mozzarella
1,50€/pièce (plateau de 20)30,00 €30,00 EUR
Tomate, pesto, roquette, parmesan, mozzarella, ricotta
1,50€/pièce (plateau de 20)30,00 €30,00 EUR
FOCACCIA
"Pâte moelleuse avec une saveur intense d'huile d'olive et ses morceaux d'olives" (6€/part unitaire, 60€/plateau de 20 (réduits))
Jambon de parme, roquette, pesto, mozzarella DOP, tomates cerises confites, basilic
6€/part unitaire6,00 €6,00 EUR
Pousse d'épinards, saumon, ricotta, zeste de citron, fleur de sel, oignons rouge, basilic
6€/part unitaire6,00 €6,00 EUR
Petits légumes rôtis, pousses d'épinards, poivrons confits, tomates cerises confites, pesto, mozzarella DOP, crème de poivrons, oignons rouges, huiles de noisette
6€/part unitaire6,00 €6,00 EUR
PANZEROTTI
"Délicieux petits chaussons de pâte à pizza, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur" (portion unitaire ou plateau de 20 à 60€)
Saumon, zeste de citron, crème cumin, mozzarella DOP, crème
5,50€/unité5,50 €5,50 EUR
Poêlée de champignons, persillade, huile de truffe, crème truffée, fleur de sel, mozzarella
6€/unité6,00 €6,00 EUR
Boeuf persillé, mozzarella, oignons rouges, jus de boeuf, tomate
5€/unité5,00 €5,00 EUR
Tomates, mozzarella, basilic, fleur de sel, 5 baies
5€/unité5,00 €5,00 EUR
Champignons, mozzarella, fleur de sel, persillade, crème
5€/unité5,00 €5,00 EUR
Chèvre, miel, olives, persillade, crème, noix de Grenoble, mozzarella
5€/unité5,00 €5,00 EUR
PANIZZO
"Une rencontre entre l'art et la pizza et l'élégance d'un sandwich gourmet"
Boeuf, salami piquant, oignons rouges, crème de poivron, jus de boeuf, poivrons rôtis, roquette mozzarella DOP
6€/unité6,00 €6,00 EUR
Jambon blanc fumé, roquette, stracciatella truffée, oignons frits, basilic, fleur de sel
6,50€/unité6,50 €6,50 EUR
Pousses d'épinards, légumes de saison rôtis, noix de Grenoble, basilic, pesto, ricotta zeste de citron
6€/unité6,00 €6,00 EUR
DAILYZES SUCRÉS
"Voyage gourmand vers un instant douceur" Découvrez notre sélection de dailyzes sucrés qui viendront parfaire votre événement en lui apportant une touche de douceur.
Classique, ou à décliner selon vos envies du moments
Pièce réduite4,00 €4,00 EUR
Pâte légère et croustillante, garnie d'une crème de ricotta stracciatella, pistache, ou zeste de citron
Pièce réduite4,00 €4,00 EUR
Crème dessert agrémentée de coulis de fruits frais ou sauce chocolat, caramel beurre salé
Pièce réduite4,00 €4,00 EUR
Pièce réduite4,00 €4,00 EUR
Fondant au chocolat, caramel beurre salé et chocolat blanc
Pièce réduite4,00 €4,00 EUR
Citron ou fruits de saison
Pièce réduites4,00 €4,00 EUR
Desert à base de pâte à pizza :
NOCCIOLATA, banane rôtie, sauce chocolat au lait et éclats de noisettes torréfiées
CARAMELLA, pommes rôties, caramel beurre salé et éclats de daims
Pièce réduite4,00 €4,00 EUR
Traiteur
LES INCONTOURNABLES
"Petits dailyzes croustillants et surprenants, en 2 déclinaisons" Plateau de 20
Macaronis, carré de porc confit, ail, persillade, échalotes, mozzarella
2,50€/pièce (plateau de 20)50,00 €50,00 EUR
Pommes de terre, oignons, persillade, échalotes, mozzarella
2,50€/pièce (plateau de 20)50,00 €50,00 EUR
PANIZZO
"Une rencontre entre l'art et la pizza et l'élégance d'un sandwich gourmet"
Boeuf, salami piquant, oignons rouges, crème de poivron, jus de boeuf, poivrons rôtis, roquette mozzarella DOP
6€/unité6,00 €6,00 EUR
Jambon blanc fumé, roquette, stracciatella truffée, oignons frits, basilic, fleur de sel
6,50€/unité6,50 €6,50 EUR
Pousses d'épinards, légumes de saison rôtis, noix de Grenoble, basilic, pesto, ricotta zeste de citron
6€/unité6,00 €6,00 EUR
FOCACCIA
"Pâte moelleuse avec une saveur intense d'huile d'olive et ses morceaux d'olives" (6€/part unitaire, 60€/plateau de 20 (réduits))
Jambon de parme, roquette, pesto, mozzarella DOP, tomates cerises confites, basilic
6€/part unitaire6,00 €6,00 EUR
Pousse d'épinards, saumon, ricotta, zeste de citron, fleur de sel, oignons rouge, basilic
6€/part unitaire6,00 €6,00 EUR
Petits légumes rôtis, pousses d'épinards, poivrons confits, tomates cerises confites, pesto, mozzarella DOP, crème de poivrons, oignons rouges, huiles de noisette
6€/part unitaire6,00 €6,00 EUR
PANZEROTTI
"Délicieux petits chaussons de pâte à pizza, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur" (portion unitaire ou plateau de 20 à 60€)
Saumon, zeste de citron, crème cumin, mozzarella DOP, crème
5,50€/unité5,50 €5,50 EUR
Poêlée de champignons, persillade, huile de truffe, crème truffée, fleur de sel, mozzarella
6€/unité6,00 €6,00 EUR
Boeuf persillé, mozzarella, oignons rouges, jus de boeuf, tomate
5€/unité5,00 €5,00 EUR
Tomates, mozzarella, basilic, fleur de sel, 5 baies
5€/unité5,00 €5,00 EUR
Champignons, mozzarella, fleur de sel, persillade, crème
5€/unité5,00 €5,00 EUR
Chèvre, miel, olives, persillade, crème, noix de Grenoble, mozzarella
5€/unité5,00 €5,00 EUR
CROQUETTES DE RIZ
"Petite boule de riz safranée, croquante à l'extérieur et gourmande à l'intérieur" (plateau de 20)
Crème de truffes, champignons, mozzarella
3€/pièce (plateau de 20)60,00 €60,00 EUR
Saumon, poireaux, mozzarella
3€/pièce (plateau de 20)60,00 €60,00 EUR
Reblochon lard fumé, oignons rouges, reblochon
3€/pièces (plateau de 20)60,00 €60,00 EUR
Chèvre, épinards, mozzarella, persillade
2,50€/pièce (plateau de 20)50,00 €50,00 EUR
Tomate, pesto, parmesan, mozzarella
2,50€/pièce (plateau de 20) 50,00 €50,00 EUR
CROQUETTES DE POLENTA
"Création culinaire réconfortante et rustique à base de polenta crémeuse" (plateau de 20)
Jambon de parme, ail, ciboulette, mozzarella
3€/unité (plateau de 20)60,00 €60,00 EUR
Boeuf piquant, poivrons confits, mozzarella, oignon rouge
3€/unité (plateau de 20)60,00 €60,00 EUR
Chèvre, persillade, mozzarella, noix
2,50€/unité (plateau de 20)50,00 €50,00 EUR
PALLA ROMANA
"Création gourmande, légère et croustillante, qui invite au plaisir des sens" (plateau de 20)
Mortadelle, crème de truffes, roquette, poêlée de champignons, stracciatella, oignons frits, persillade
3,50€/unité (plateau de 20)70,00 €70,00 EUR
Boeuf piquant, oignons rouges, roquette, olives, tomates confites, poivrons rôtis, crème de poivrons, jus de boeuf
3€/unité (plateau de 20)60,00 €60,00 EUR
Légumes de saison rôtis, pousses d'épinards, stracciatella, noisette, noix de Grenoble, parmesan, poivrons confits
3€/unité (plateau de 20) 60,00 €60,00 EUR
VERRINES FRAÎCHEUR
"Dailyzes de saveurs en un seul verre" (plateau de 20)
Ricotta au sésame, pesto, tomates confites, crème de mascarpone au basilic, parmesan
3€/pièce (plateau de 20)60,00 €60,00 EUR
Tartare de boeuf au couteau, tomates confites, pignons de pin, sauce soja, coriandre, zeste de citron, croûtons à l'ail, crème de ricotta zestes de citron vers
3,50€/pièce (plateau de 20)70,00 €70,00 EUR
Tartare de crevette et concombre, menthe et zeste de citron vert, crumble romain, émulsion coco
3€/pièce (plateau de 20)60,00 €60,00 EUR
ARANCINI
"Boule de riz safranée garnie, aux saveurs équilibrées, enveloppé d'une chapelure unique et croustillante" (plateau de 20)
Crème de truffe, jambon blanc, mozzarella, champignons, persillade
4,50€/unité (plateau de 20)90,00 €90,00 EUR
Reblochon, lard fumé, oignons rouges, mozzarella
4,50€/unité (plateau de 20)90,00 €90,00 EUR
Saumon, petits poids, zeste de citron, mozzarella
4,50€/unité (plateau de 20)90,00 €90,00 EUR
Boeuf piquant, oignons rouges, poivrons, mozzarella
4,50€/unité (plateau de 20)90,00 €90,00 EUR
Chèvre, épinards, mozzarella
4€/unité (plateau de 20)80,00 €80,00 EUR
Boeuf, gorgonzola, noix de Grenoble, mozzarella
4€/unité (plateau de 20)80,00 €80,00 EUR
Courge, gorgonzola, noix de Grenoble, mozzarella
4€/unité (plateau de 20)80,00 €80,00 EUR
Légumes de saison rôtis, mozzarella
4€/unité (plateau de 20)80,00 €80,00 EUR
Jambon blanc, mozzarella, persillade, fleur de sel
4€/unité (plateau de 20)80,00 €80,00 EUR
PIFFERI
"Pâte moelleuse parfaitement levée allié à une touche de gourmandise" (plateau de 20)
Stracciatella, zeste de citron, pousses d'épinards, olives, saumon
3€/pièce (plateau de 20)60,00 €60,00 EUR
Stracciatella truffée, poêlée de cèpes, persillade, pousse d'épinards
3,50€/pièce ( plateau de 20)70,00 €70,00 EUR
Jambon de parme, roquette, mozzarella DOP, tomates cerises, pesto, basilic
3€/pièce (plateau de 20)60,00 €60,00 EUR
SUZZIS
"Fine couche de pâtes à pizza roulée et coupée en petits cylindres, créants ainsi des "sushis" de pizza" (plateau de 20)
Tomates, mozzarella DOP, ricotta, fleur de sel
1,50€/pièce (plateau de 20)30,00 €30,00 EUR
Jambon de parme, tomates confites, roquette, mozzarella, parmesan, basilic
2€/pièce (plateau de 20)40,00 €40,00 EUR
Crème de truffes, mortadelle, mozzarella, stracciatella
2€/pièce (plateau de 20)40,00 €40,00 EUR
Chèvre, compote de figues, crèmes, mozzarella
1,50€/pièce (plateau de 20)30,00 €30,00 EUR
Tomate, pesto, roquette, parmesan, mozzarella, ricotta
1,50€/pièce (plateau de 20)30,00 €30,00 EUR
DAILYZES SUCRÉS
"Voyage gourmand vers un instant douceur" Découvrez notre sélection de dailyzes sucrés qui viendront parfaire votre événement en lui apportant une touche de douceur.
Classique, ou à décliner selon vos envies du moments
Pièce réduite4,00 €4,00 EUR
Pâte légère et croustillante, garnie d'une crème de ricotta stracciatella, pistache, ou zeste de citron
Pièce réduite4,00 €4,00 EUR
Crème dessert agrémentée de coulis de fruits frais ou sauce chocolat, caramel beurre salé
Pièce réduite4,00 €4,00 EUR
Pièce réduite4,00 €4,00 EUR
Fondant au chocolat, caramel beurre salé et chocolat blanc
Pièce réduite4,00 €4,00 EUR
Citron ou fruits de saison
Pièce réduites4,00 €4,00 EUR
Desert à base de pâte à pizza :
NOCCIOLATA, banane rôtie, sauce chocolat au lait et éclats de noisettes torréfiées
CARAMELLA, pommes rôties, caramel beurre salé et éclats de daims
Pièce réduite4,00 €4,00 EUR
Dailyzes suspendus
LES DAILYZES SUSPENDUS
Offrir un casse-coûte à un inconnu qui ne peut se le permettre, un geste d'humanité qui coûte seulement quelques euros mais qui illuminera sans l'ombre d'un doute la journée d'une personne dans le besoin.
Voilà en quoi consiste les Dailyzes suspendus...2,00 €2,00 EUR
Offrir un casse-coûte à un inconnu qui ne peut se le permettre, un geste d'humanité qui coûte seulement quelques euros mais qui illuminera sans l'ombre d'un doute la journée d'une personne dans le besoin.
Voilà en quoi consiste les Dailyzes suspendus...4,00 €4,00 EUR
Offrir un casse-coûte à un inconnu qui ne peut se le permettre, un geste d'humanité qui coûte seulement quelques euros mais qui illuminera sans l'ombre d'un doute la journée d'une personne dans le besoin.
Voilà en quoi consiste les Dailyzes suspendus...6,00 €6,00 EUR
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